| 8 Scheiben Weißbrot 1/4 Liter Milch 3 Eier Paniermehl Zimt Zucker 50 Gramm Schmalz |
Die Weißbrotscheiben in Milch weichen, in den verquirlten
Eiern wenden und panieren. Im heißen Schmalz goldgelb ausbacken, Mit Zucker
und Zimt bestreuen und heiß auf den Tisch bringen. |