300 Gramm TK-Blätterteig 200 Gramm Krabben 100 Gramm Spargel 50 Gramm Mandeln; gehackt 150 Gramm Kräuter-Doppelrahmkäse 1 Essl. Semmelbrösel 1 Essl. gehackter Dill Salz und Pfeffer 1 Essl. Wasser 1 Eigelb |
Blätterteig auftauen, ausrollen, in Quadrate (15x15 cm)
schneiden. Krabben, Spargel, Mandeln, Kräuter-Doppelrahmkäse, Semmelbrösel, gehackten Dill vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Masse auf die Quadrate verteilen, Ränder mit Wasser bestreichen, zu Dreiecken zusammenklappen. Mit Eigelb bestreichen. Auf einem Backblech im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten
backen. |