| 250 gr. Zwiebelscheiben 1 Lorbeerblatt 2 Nelken 1/8 l Weinessig 1 Prise Zucker 1 Prise Salz 1/8 l Weißwein 4 Paar fränkische Bratwürste |
Alles außer den Würsten 10 Minuten sacht kochen. Die Würste
einlegen, in 10 Minuten gar ziehen lassen. Würste mit den Zwiebeln und dem Sud servieren. Bauernbrot dazu reichen! |