Zu Kochen mit Hans - Hauptseite

Schneegestöber

 

2 Camembert
100 ml Sahne
2 EL Creme fraîche
Salz
Pfeffer
Kräuter, gehackt (Schnittlauch, Petersilie u. Dill) Paprikapulver
1/2 Zwiebel
Camembert reiben und mit Sahne und Crème fraîche verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Aus der Masse Bällchen formen und in Paprikapulver bzw. gehackten Kräutern wenden. Zwiebel in Würfel schneiden und dazu servieren.

 

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