Zu Kochen mit Hans - Hauptseite
1 kg Kartoffeln 2 Zwiebeln 200 g Dörrfleisch 2 EL Öl Salz Paprikapulver Knoblauchpfeffer Thymian |
Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden.
Zwiebeln in Ringe und Dörrfleisch in Würfel schneiden. Zwiebelringe im Öl andünsten. Kartoffeln und Dörrfleisch zugeben und knusprig braun braten. Mit den Gewürzen abschmecken. |