Zu Kochen mit Hans - Hauptseite
50 g Speck 3 kl. Zwiebeln 1 kl. Weißkohl 1 EL Schmalz 1/4 l Wasser 1 Brühwürfel 1 TL Kümmel 400 g Fleischwurst |
Speck in Würfel, Zwiebeln in Achtel und Weißkohl in Streifen
schneiden. Alles im Schmalz anbraten, mit Wasser ablöschen und aufkochen.
Mit Brühwürfel und Kümmel würzen und 30 Min. garen. Fleischwurst in Scheiben schneiden, zufügen und erwärmen. |