Zu Kochen mit Hans - Hauptseite

Zucchini-Kartoffel-Pfanne

 

1 Zwiebel
300 g Hackfleisch

2 EL Öl
300 g Kartoffeln
300 g Zucchini
1
/4 l Fleischbrühe
Zwiebel würfeln und mit dem Hackfleisch im Öl anbraten. Kartoffeln und Zucchini in
Würfel schneiden und zugeben. Mit Brühe ablöschen und ca. 15 Min. köcheln lassen.

Bei Bedarf mit einem Brühwürfel abschmecken.

 

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