Zu Kochen mit Hans - Hauptseite

Bunter Hühnereintopf

 

60 g Dörrfleisch
3 Zwiebeln
250 g Reis
3/4 l Hühnerbrühe
200 g TK-Erbsen
300 g gekochtes Hühnerfleisch,
Dörrfleisch in Würfel schneiden und anbraten. Zwiebeln hacken und kurz mitbraten. Reis abbrausen, abtropfen lassen und mitdünsten. Hühnerbrühe angießen, Erbsen zufügen, würzen und bei schwacher Hitze 15-20 Min. garen.

 Hühnerfleisch klein schneiden, unterheben und im Eintopf erwärmen.

 

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