| 500 g TK-Suppengemüse 1 EL Paniermehl Salz 2 EL Parmesan, gerieben 300 g Schweinemett, gewürztes 2 EL Butter |
Suppengemüse in Salzwasser 10-15 Minuten garen und abtropfen
lassen. Die Hälfte des Gemüses in eine gefettete, bebröselte Auflaufform
füllen. Hackfleisch darüber geben und mit dem restlichen Gemüse bedecken.
Mit Paniermehl und Parmesan bestreuen und Butter in Flöckchen darauf setzen.
20 Minuten bei 200 Grad backen. |