| 1 kg Kohlrabi 500 g Kartoffeln 1/8 l Gemüsebrühe 3 Zwiebeln 300 g Fleischwurst 2 EL Margarine Salz Pfeffer Muskatnuss 1 EL Zitronensaft 200 g Gouda, geraspelt |
Kohlrabi schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
Kartoffeln schälen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Beides mit
Gemüsebrühe in eine Form mit Deckel geben und in der Mikrowelle 15 min bei
600 W garen. Zwiebeln fein würfeln und Fleischwurst in Scheiben schneiden. Beides mit Margarine, Gewürzen, Zitronensaft und Käse zufügen und weitere 20 min bei 600 W ohne Deckel garen. Dabei 2-3 mal umrühren. |