| 3 Scheiben Schwarzbrot 1/2 Liter Bier Kümmel 1 Esslöffel Butter Salz 1 Teelöffel Zucker |
Man weicht das Brot in Wasser ein. Alsdann wird das liier
darüber gegossen und mit Kümmel bei gelindem Feuer eine Weile gekocht. Danach wird gut gequirlt, Butter, Salz und Zucker dazu getan und angerichtet. |
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und
Sachsen-Anhalt