Zu Kochen mit Hans - Hauptseite
Gänseläber
Gänseleber
Gänsefett
Mehl
1 Zwiebel
2 Nelken
Salz
Die Leber salzt man, wendet sie in Mehl um und lässt sie mit der Zwiebel und den Nelken im heißen Gänsefett braten.
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Sachsen-Anhalt
