Für den Teig : 4 Tassen Mehl 3 Tassen Zucker 500 ml reine Buttermilch 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker Für den Belag : |
Aus den Teigzutaten einen flüssigen Teig herstellen. Blech
mit Backpapier belegen und Teig darauf verteilen.
Für den Belag den Zucker, die Kokosraspeln und die gehobelten Mandeln mischen und auf dem Teig verteilen. Bei 200 Grad Celsius im Backofen ca. 30 Minuten backen. Auf den frischen, noch heißen Kuchen löffelweise zerlassene Butter und
die flüssige |