| 150 g Mehl 10 g Hefe 1/4 l Milch 2 Eier 2 El Rosinen Salz 1 Tl Zucker Fett |
Alle Zutaten vermengen, die Hefe zerbröckelt, zu einem
dickflüssigen Teig verrühren. 1 Stunde an einem warmen Platz zugedeckt gehen
lassen.
Mit einer Kelle portionsweise Teig in erhitztes Fett geben und auf beiden Seiten goldgelb braten. |
Zurück nach Sachsen
und
Sachsen-Anhalt