| kleine Äpfel 1/4 Liier Milch 2 Esslöffel Mehl Butter |
Die Apfel werden sauber gewaschen, mit Schale in eine Pfanne
gelegt und mit ein wenig Wasser einige Minuten kochen gelassen. Dann wird die Milch mit dem Mehl verquirlt, über die Apfel gegossen, aufgekocht und mit brauner Butter begossen. |
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