Zu Kochen mit Hans - Hauptseite
| 750 g frische grüne Erbsen 2 Eßl. Butter Salz, Zucker, Petersilie |
Die jungen Erbsen in ganz wenig Wasser ansetzen, mit Salz,
und etwas Zucker würzen und langsam dünsten. Vor dem Servieren 2 Eßl. Butter
und reichlich gehackte Petersilie dazugeben und alles gut durchschwenken.
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