| 4 bis 6 Scheiben Kastenkuchen (Sandkuchen) 3 Eßl. Weinbrand oder Rum 1 Eßl. Kirsch- oder Johannisbeerkonfitüre 1 Päckchen Vanillinzucker 1 l Milch 3 Eßl. Zucker 1 Beutel Vanillesoßenpulver 1 Beutel Schokoladensoßenpulver Schokoladenstreusel |
Die Kastenkuchenscheiben in Würfel schneiden. Den Weinbrand
mit der Konfitüre verrühren, Vanillinzucker dazugeben und diese Mischung auf
die Kuchenwürfel (auf Portionstellern angerichtet) träufeln. Vanille- und
Schokoladensoße nach Vorschrift kochen, auskühlen lassen, abwechselnd über
die marinierten Kuchenwürfel gießen, gut gekühlt, mit Schokoladenstreuseln
bestreut, servieren. |