Zu Kochen mit Hans - Hauptseite

Gibraltar'sche Meerengen Pizza

 

1 Pizzaboden
4 rote Zwiebelringe
170 g Thunfisch in Wasser, a. d. Dose
1 EL frischen Koriander
2 EL gestiftette Mandeln

Für die Pizzasauce (genug für 3 Pizza):
720 ml Sugo
4 TL Honig
3/4 TL gem. Kreuzkümmel
2 TL Zitronensaft
1 TL ger. Zitronenschale
1/8 TL Cayenne

Saucenzutaten in einer Schüssel vermischen. Bis zum Gebrauch kalt stellen. Ein Drittel der Sauce (240 ml) über den Pizzaboden verstreichen. Die übrigen Zutaten gleichmäßig über den Pizza verteilen. Kurz und heiß (250 Grad) im vorgeheizten Backofen backen.

 

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