| 6 große Kartoffeln 500 g Hackfleisch 1 Dose Mais ohne Wasser 1 EL Margarine 1 EL Sour Creme 1 Prise Salz Pfeffer Paprikapulver 150 g Käse, geriebener 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 100 ml Milch |
Kartoffeln weich kochen. Mit Margarine, Sour creme und Milch
zu Püree verarbeiten. Mit Salz und Pfeffer würzen. In der Zwischenzeit
kleingeschnittenen Knoblauch und Zwiebel glasig dünsten. Das Hackfleisch
dazugeben und braten. Mit Paprikapulver würzen.
In einer Auflaufform Kartoffelpüree, Mais, Hackfleisch und obenauf Käse schichten. Im Backofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen. Dazu passt grüner Salat, Weißbrot und ein Bier. |