Zu Kochen mit Hans - Hauptseite

Gurkensandwich

 

12 Scheiben Toastbrot
Butter, gesalzen
1 Salatgurke
1 Kästchen Kresse
Pfeffer, schwarz
Gurke waschen und schälen, Toast buttern. Gurke über die gesamte Breite in ganz schmale Streifen schneiden. Gurkenscheiben auf den Toast legen, mit etwas Kresse bestreuen und mit Pfeffer würzen, eine zweite Scheibe Toast auflegen, Scheibe wieder mit Gurken belegen und mit Kresse und Pfeffer würzen. Gebutterte Toastscheibe auflegen.

Die Ränder wegschneiden und das Brot in kleine Rauten oder Rechtecke schneiden.

 

Zurück nach Großbritannien