500g Garnelen 300g Champignons 3/4 l Sahne Salz und Pfeffer Cayennepfeffer Muskat 50g geriebener Gruyere |
Die Garnelen und die Champignons in reichlich Butter
anbraten und dann in einer ausgebutterten Form verteilen. Die Sahne mit den
Gewürzen vermischen, erhitzen und über die Garnelen geben. Mit dem Käse
bestreuen und etwas Muskat darüber verteilen. Bei 200C ca. 5 min im Backrohr
überbacken. |