Zu Kochen mit Hans - Hauptseite

Kassuppn
 

1 Zwiebel
2 Kartoffeln
Käse
1/4 l Rahm
Salz
Pfeffer
Kümmel
Schnittlauch
Weißbrot
Feingeschnittene Zwiebel in Butter anrösten, die Kartoffeln und den Käse kleinwürfelig schneiden. Diese Zutaten mit Wasser (3/4l) zur Zwiebel geben.

Ca.20Minuten leicht köcheln lassen.

Mit Salz, Pfeffer, Kümmel würzen. Zuletzt 1/4l Rahm dazugeben, einmal aufkochen lassen und mit gerösteten Brotwürfeln und Schnittlauch bestreuen

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