1 Zwiebel 2 Kartoffeln Käse 1/4 l Rahm Salz Pfeffer Kümmel Schnittlauch Weißbrot |
Feingeschnittene Zwiebel in Butter anrösten, die Kartoffeln
und den Käse kleinwürfelig schneiden. Diese Zutaten mit Wasser (3/4l) zur
Zwiebel geben.
Ca.20Minuten leicht köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, Kümmel würzen. Zuletzt 1/4l Rahm dazugeben, einmal
aufkochen lassen und mit gerösteten Brotwürfeln und Schnittlauch bestreuen |