2-3 geräucherte Fischfilets 200 g Sbrinz 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 5 große Gewürzgurken einige Zweige Dill 2 hart gekochte Eier 100 g gefüllte grüne Oliven Sauce: |
Fischfilets in Stücke, den Sbrinz in Stäbchen und die
Zwiebel zu Ringen schneiden. Knoblauch, Gurken und Dill fein hacken. Die
Eier schälen und klein schneiden. Dann alle Salatzutaten mischen.
Essig und Öl verrühren und die Sauce mit Salz und Pfeffer würzen. Mit den Salatzutaten mischen. |