Schnittlauch
Er bevorzugt feuchte Standorte, gedeiht im allgemeinen aber auf jedem Gartenboden.
Verwendet werden die Röhrenblätter ohne Blüten.
Die Aussaat erfolgt März/April in 20 bis 25 cm Reihenentfernung mit einer Saatgutmenge von etwa 2 g/m2.
Für die Winternutzung kann im Herbst in Gefäße ausgesät werden. Ein schnelles Wachstum erreicht man bei Temperaturen über 20 °C.
Schnittlauch kann mehrmals im Jahr geschnitten werden.
Trocknung ist nicht zu empfehlen.