Schwarzer Senf

Kalkreiche Lehmböden sind am besten geeignet.

Verwendet werden die Samen.

Der schwarze Senf wird im April, spätestens im Mai in 20 cm Reihenentfernung mit einer Menge von 1 g/m2 ausgesät.

Bei Gelbfärbung der Schoten wird geerntet, und nach kurzer Nachreife kann ausgedroschen werden.

Für kleinere Gärten ist auch der Anbau von Schwarzem Senf nicht zu empfehlen.