Brat- und Röstkartoffeln, Petersilienkartoffeln

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Hauptzutaten:

Kartoffeln

Zubereitung:

kochen, schälen, braten, schneiden, anschwitzen

Nebenzutaten:

Fett, Zwiebeln, Speck, Wasser

Wesentliche Würzmittel:

Muskat, Zwiebeln, Speck, Basilikum, Majoran, Dill, Petersilie, Eberraute, Majoran, Ysop, Salz

Ergänzende Würzmittel:

Pimpinelle, Macis, Bärwurz, Fenchel, Oregano, Drachenkopf

Würzmischungen:

Kräuteröl

Sonstige Würzzutaten:

Fleischextrakt, Hefeextrakt

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