Semmelknödel, Hefeknödel, Kartoffelklöße aus gekochten Kartoffeln
Hauptzutaten:
Kartoffeln, Mehl, Grieß, Semmeln
Zubereitung:
reiben, pürieren, mischen, gären, mischen, kochen, garziehen, dämpfen
Nebenzutaten:
Ei, Fett, Krusteln, Hefe, Milch, Wasser
Wesentliche Würzmittel:
Paprika, Muskat, Oregano, Petersilie, Thymian,
Bohnenkraut, Salz