Auberginen

Zurück zur Übersicht

Hauptzutaten:

Auberginen

Zubereitung:

kochen, backen, dünsten

Nebenzutaten:

Mehl, Eier, Öl, Käse, Milch, Sahne, Tomaten, Pilze, Geräuchertes, Butter

Wesentliche Würzmittel:

Salz, Pfeffer (weiß), Dill, Schalotten, Basilikum, Knoblauch, Zitronensaft, Schnittlauch, Porree, Kerbel, Muskat, Thymian, Paprika, Cayennepfeffer

Würzmischungen:

Tomatenketchup

Sonstige Würzzutaten:

Reibekäse
 

Zurück zur Übersicht