Gemüse naturell

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Hauptzutaten:

Chinakohl, Möhren, Kohlrabi, Pastinake

Zubereitung:

kochen, dünsten

Nebenzutaten:

Öl, Butter, Brühe

Wesentliche Würzmittel:

Salz, Schnittlauch, Dill, Anis, Kerbel, Petersilie, Kümmel (gemahlen), Zwiebeln, Basilikum, Muskat, Pfeffer

Ergänzende Würzmittel:

Pimpinelle, Fenchelkraut, Bohnenkraut, Liebstöckel

Würzmischungen:

Gemüsegewürz

Sonstige Würzzutaten:

gekörnte Brühe

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