Marmeladen, Konfitüren

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Hauptzutaten:

Stachelbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Pfirsiche, Aprikosen, Hagebutten, Erdbeeren, Quitten, Holunder, Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Renekloden, Mirabellen, Maulbeeren, Schlehen, Mahonie, Berberitzenfrüchte, Kornelkirschen, Alant, Äpfel, Sanddorn, Zucker

Zubereitung:

kochen, dünsten, passieren

Nebenzutaten:

Zitronensaft, Pektin

Sonstige Würzzutaten:

Fruchtmark anderer Früchte

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