Reiseintopf
Hauptzutaten:
Reis, Fleisch- oder Geflügelbrühe
Zubereitung:
kochen
Nebenzutaten:
Suppengemüse, Fleisch
Wesentliche Würzmittel:
Zwiebeln, Koriander, Anis, Kurkuma, Shiitakepilz, Kerbel, Piment, Petersilie, Fenchel, Sternanis, Ingwer, Pfeffer (schwarz), Sesam, Stielsellerie, Macis, Salz
Ergänzende Würzmittel:
Eibischwurzel, Ehrenpreis, Eseldistel, Färberdistel, Gartenringelblume, Kerbelrübe, Giersch, Galgant, Ginseng, Knoblauchschwindling, Labkraut, Alantwurzel
Würzmischungen:
Brühsuppengewürz, Kräutersträußchen, Curry
Sonstige Würzzutaten:
Sojasoße, Hefeextrakt