Tomate
Sie gedeiht auf jedem Gartenboden.
Verwendet werden die Früchte.
Da die Tomate frostempfindlich ist und erst ab Mitte Mai ins Freiland gebracht werden kann, ist eine Vorkultur unter Glas notwendig. Die Aussaat in Saatschalen erfolgt Ende Februar bis Anfang März. Pikiert wird etwa eine Woche nach der Keimung. Wenn sich die pikierten Pflanzen nach weiteren 3 Wochen gut entwickelt haben, wird in Töpfe von 8 bis 10 cm Durchmesser gepflanzt.
Bei Tomaten gibt es sehr große Sortenunterschiede, die bei der Auswahl zu beachten sind. Das Auspflanzen erfolgt auf gut vorbereitete Beete im Abstand von 50 bis 60 cm x 50 cm.