Wiesenknopf, Kleiner

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Die Wildformen sind sehr weit verbreitet in Europa, in Asien bis Sibirien und Persien. Der Kleine Wiesenknopf (auch Kleine Bibernelle oder Gartenpimpinelle genannt) ist anspruchslos, bevorzugt aber kalkhaltige Böden.

Verwendet werden die Blätter oder das Kraut.

Er wird im April in Reihenentfernung von 25 bis 30 cm (3 g/m2) ausgesät. Es genügt in der Regel, einige Pflanzen an natürlichen Standorten auszugraben und auf das Kräuterbeet zu verpflanzen.

Sie können zwei- bis dreimal im Jahr geschnitten werden, am besten bei Bildung der Blütentriebe, die Entnahme von Blättern ist zu jeder Zeit möglich.

Zur Trocknung wird das Erntegut in regengeschützten Räumen entweder flach ausgebreitet oder in kleinen Bündeln aufgehängt.
 

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