Artischocken

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Hauptzutaten:

Artischocken

Zubereitung:

kochen und erkalten lassen

Nebenzutaten:

Zwiebeln, Erbsen, Champignons, Sahne, Butter, Reis, Schinken, Bechamelsoße, Holländische Soße

Wesentliche Würzmittel:

Salz, Pfeffer, Muskat, Estragon, Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch, Kümmel (gerieben), Paprika, Sesam, Schalotten, Cayennepfeffer

Sonstige Würzzutaten:

Zitronensaft, Essig, Weißwein, Reibekäse
 

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