Zu Kochen mit Hans - Hauptseite

Schweinereien

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Feurige Grillspieße auf Hexentanzplatz-Art	Schweineröllchen mit Zwiebelmarktsalat
Zwiebelschweinelendchen	Weimarer Zwiebelschweinehaxe
Seehausener Schweinefleisch mit Weißkohl in Dill	Bretlebener Weinwürfel in Pfeffersoße
Halberstädter Fleischersteak in der Tüte	Bottendorfer Schweinesauer
Zellaer Wacholderbraten	Thüringer Bratwürste (Rezept von 1797)

Thüringer Rostbrätel-Spezialität	Schmorrippchen mit Kraut
Saure Rippchen	Apoldaer Krautklump
Schweinebauchwürfel auf Wildbretart	Topfbraten (Rezept von 1797)
Schweinekopfgericht mit Meerrettich und Porree	Thüringer Topfbraten
Wilhelmsthaler Schweinenieren auf Sauerkraut	Leberschnitte »Goldene Aue«

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